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來源:百度知道
山泉水是我國民間特別認知的一種飲用水,陸羽在其著作"茶經"中指出:山水上、河水中、井水下、認為用來泡茶的水,以自山中流出的山泉水為上佳之選。
而在我國民眾的普遍認知中,山泉水是流經無污染之山區,經過山體自凈化作用而形成的天然飲用水。水源可能來自雨水,或來自地下,并暴露在地表或在地表淺層中流動,山體在層層濾凈與流動的同時,也溶入了對人體有益的礦物質成分,雖然礦物質的含量不如天然礦泉水有嚴格要求,但比起經過深度浄化的純凈水或從天然湖庫取得的地表水、以及自來水等,有益微量成分更高,但同樣亦對水質的潔凈程度與安全性有更高的要求。
1.水中的鉀、鈣、鎂是維持人體正常生理功能所必須的。
2.重碳酸鹽對促進胃腸道疾患的康復有良好的效果。
3.偏硅酸有助于骨的鈣化,促進生長發育。
4.硅對主動脈硬化有作用,降低關節炎.冠心病率。
5.鋰對中樞神經系統活動有調節作用,能安定情緒,改善造血功能,提高人體免疫機能。
6.天然山泉水極易被人體所攝取,是一種全面完整的礦物質營養源。
7.天然山泉水對重金屬、細菌、有機物及氣味具有吸附性。